2022年1月的一篇新机经让我们知道，原来GRE阅读的逻辑单题的题库里，也存在“改头换面”现象。今天我们一起来看看。
我们先来看一篇老机经:
A chemical present in all grapes helps reduce blood cholesterol in humans. The chemical is also present in red wine and grape juice. But not in white wine. Both red wine and grape juice are produced using whole grapes; white wine is produced without using the grape skins.The information above, if true, most strongly supports which of the following conclusions?
A. Regular consumption of alcoholic substances such as red or white wine can substantially reduce blood cholesterol.
B. Eating whole fruit is more likely to reduce blood cholesterol than is drinking juice made from whole fruit.
C. The skins of red grapes but not of other grapes contain the chemical that reduces blood cholesterol.
D. The chemical that reduces blood cholesterol is found in the skins but not in other parts of grapes.
E. The chemical that reduces blood cholesterol is present only in beverages, rather than solid foods, that are made from grapes.
文章大意及题目解析
所有葡萄里都含有一种化学成分，这种化学成分有利于降低人体血液内的胆固醇。红葡萄酒中和葡萄汁中，也含有这种化学成分。但是在白葡萄酒中，不含这种化学成分。红葡萄酒和葡萄汁都是用完整（带皮）的葡萄制造的，白葡萄酒是用不带皮的葡萄制造的。
以上的信息如果都是事实，那么这些信息最支持下列结论中的哪一个？
A. 定期有规律地喝酒（比如红葡萄酒和白葡萄酒）可以大幅降低人体血液内的胆固醇。
根据题目提供的信息，白葡萄酒中并不含那种能够降低人体血液内的胆固醇的化学成分， A选项中提到了白葡萄酒，这就错了。
B. 吃葡萄（连皮一起吃）比用带皮的葡萄制成的葡萄汁更能降低人体血液内的胆固醇。
根据题目提供的信息，我们无法知道直接吃葡萄和吃葡萄酒的效果会有什么不同，所以B选项错误。
C. 红葡萄的皮含有那种能够降低人体血液内的胆固醇的化学成分，其他葡萄的皮不含那种化学成分 。
根据题目提供的信息，我们无法知道红葡萄的皮和其他葡萄的皮有区别。所以C选项错误。
D. 葡萄的皮里含有那种能够降低人体血液内的胆固醇的化学成分，葡萄的其他部分不含那种能够降低人体血液内的胆固醇的化学成分。
请同学们注意，葡萄的其他部分是指果肉和果核等部分。因为白葡萄酒是用去皮的葡萄酿造的，结果酿出来以后就不含那种能够降低人体血液内的胆固醇的化学成分。那么假设酿红葡萄酒和葡萄汁所使用的葡萄原料和酿白葡萄酒所使用的葡萄原料在其他方面相同，只有去皮和不去皮这一个区别的情况下，决定最后的产品带不带那种化学成分的，就可能是因为那种化学成分只存在于葡萄皮中，而不存在于葡萄的其他部分中。所以D选项正确。
E. 能够降低人体血液内的胆固醇的化学成分，只存在于用葡萄制成的酒水一类的食物中，而不存在于用葡萄制成的固体食物中。
根据题目提供的信息，不能判断用葡萄制成的固体食物（比如葡萄干）中有没有那种能够降低人体血液内的胆固醇的化学成分，所以E选项错误。
我们再来看一篇2022年1月的新机经。这道题很有意思，开头和旧题一模一样，不同的是把旧题的正确选项也放进了题干，然后出了一道问assumption的题，难度也相应地提高了。我们一起来看看：
ut not in white wine. Both red wine and grape juice are produced using whole grapes; white wine is produced without using the grape skins. It follows that the chemical that reduces blood cholesterol is present in the skins but not in the other parts of grapes.B A chemical present in all grapes helps reduce blood cholesterol in humans. The chemical is also present in red wine and grape juice,
1. Which of the following is an assumption on which the argument depends?
A. Any product made from discarded grape skins would not contain the cholesterol-reducing chemical.
B. The chemical that helps reduce blood cholesterol is the only chemical present in grape skins that is not also present in the other parts of grapes.
C. None of the chemicals that are present in grape skins are removed by any of the processing that is done during the production of red wine.
D. The skins of grapes from which white wine is made are identical in chemical composition to the skins of either the grapes from which red wine is made or the grapes from which grape juice is made.
E. There is nothing in the process used in making white wine that would destroy the cholesterol-reducing chemical
文章大意及题目解析
所有葡萄里都含有一种化学成分，这种化学成分有利于降低人体血液内的胆固醇。红葡萄酒中和葡萄汁中，也含有这种化学成分。但是在白葡萄酒中，不含这种化学成分。红葡萄酒和葡萄汁都是用完整（带皮）的葡萄制造的，而白葡萄酒是用不带皮的葡萄制造的。所以可以推知，葡萄的皮里含有那种能够降低人体血液内的胆固醇的化学成分，葡萄的其他部分不含那种能够降低人体血液内的胆固醇的化学成分。
上述论证所必须依赖的一个前提假设（assumption）是……？
A. 任何用（在酿白葡萄酒时）抛弃的葡萄皮制成的产品，都不含那种能够降低人体血液内的胆固醇的化学成分。
即使葡萄皮制成的产品中含有那种化学成分，也不会削弱题目中的论证，甚至会加强题目中的论证。所以A选项错误。
B. （葡萄皮中含有的）那种能够降低人体血液内的胆固醇的化学成分是唯一一种仅仅葡萄皮中有、葡萄其他部分没有的化学成分。
即使除了那种化学成分，还有其他几种化学成分也是仅仅葡萄皮中有、葡萄其他部分没有，也不影响题目所做的论证。所以B选项错误。
C. 在生产红葡萄酒时，葡萄皮中的任何化学成分都没有被除去。
即使在在生产红葡萄酒时，除去了某几种化学成分，也不影响题目所做的论证。所以C选项错误。
D. 用来生产白葡萄酒的葡萄的葡萄皮的化学构成和用来生产红葡萄酒及葡萄汁的葡萄的葡萄皮的化学构成，是相同的。
因为生产白葡萄酒时是除去葡萄皮的，所以这些葡萄皮的化学构成是什么样的，不会影响文章的论证。所以D选项错误。
E. 生产白葡萄酒的过程所使用的（多种）物质中，并不包括这样一种物质：这种物质毁灭了那种能够降低人体血液内的胆固醇的化学成分。
假如在生产白葡萄酒的过程中使用了这样一种物质，那么也就存在这样的可能：那种能够降低人体血液内的胆固醇的化学成分是存在于葡萄的其他部分（比如葡萄果实或葡萄核中）而非葡萄皮中的，然后在生产的过程中被那种物质给毁灭了。也就是说，题目所做的论证是给白葡萄酒为什么不含那种能够降低人体血液内的胆固醇的化学成分这件事，找了一个原因（那种成分在葡萄皮里，制造白葡萄酒要先去皮，所以最后生产出来的葡萄酒就不含那种化学成分了）。E选项如果为假，就相当于找了另一个原因（那种成分不只在葡萄皮里有，在其他部位也有，不过在生产白葡萄酒的过程中被一种物质毁灭了）。所以文章的论证要成立，必须依赖E选项为真。所以E选项正确。 |
